In questa collana non sono pubblicati libri di ricette, anche se spesso a complemento dell’opera vi è una parte dedicata ad esse.
I volumi pubblicati in Menta&Rosmarino possono avere di volta in volta un taglio storico, sociale, scientifico e spesso gastronomico, sono però libri divulgativi, di facile lettura, che tenteranno di soddisfare gli “appetiti” di coloro che di cucina amano leggere, parlare e conoscere.
Agli Autori il compito di renderli adatti ad ogni “palato”!