La Dieta Ermetica
di Gian Luca Ercolani - Donato Loscalzo
18,00 €
L’alimentazione nel Rinascimento non si conosce solo attraverso i manuali culinari dell’epoca, ma anche attraverso i testi medici. A quel tempo infatti alimentazione, medicina, astrologia, processi alchemici erano strettamente collegati. L’Ermetismo insegnava che alimentarsi significava riequilibrare e armonizzare l’organismo con l’intero Universo.
Il testo è completato da una serie di ricette dell’epoca.
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