Il pane dei Santi, un volume che esamina il rapporto tra cibo e religione, raccontando le abitudini alimentari di oltre 50 santi e sante di ogni tempo: composto da brevi schede biografiche e ricco di citazioni da testi dell’epoca, il volume è completato dalle ricette dei loro cibi preferiti. Svelandoci curiosità ed episodi poco conosciuti l’autore ci permette di conoscere anche la dimensione più umana che si cela dietro queste figure fortemente spirituali.