Collane / Cibi da gustare - Fuori collana

Natale a tavola

Natale a tavola


Fuori collana
10.33

Natale a Tavola è un volume che, percorrendo l’Italia dalla Val d’Aosta alla Sicilia, ne racconta le tradizioni gastronomiche, e non solo, nel periodo delle feste natalizie. Partendo dalla Vigilia, passando per il Natale, Santo Stefano, San Silvestro, Capodanno e infine l’Epifania, questo volume ci illustra le usanze locali, le tradizioni popolari, le leggende antiche e i loro significati. Per ogni regione italiana viene descritto ciò che più di curioso e tipico avviene nel periodo natalizio. Largo spazio viene dato alla tradizione gastronomica regionale, e per ogni regione vi saranno una serie di ricette tradizionali che permetteranno di scoprire, o riscoprire, il “gusto” del Natale di una volta.